Die Reederei beeindruckt nicht nur mit der Größe ihrer Schiffe, sondern vor allem auch mit der Vielfalt ihrer kulinarischen Welt. Im „150 Central Park“ (Allure & Oasis of the Seas) genießt man – gegen Aufpreis – 7-Gänge-Menüs von prämierten Chefköchen wie Molly Brandt und Michael Schwartz. Auf den Schiffen der Quantum-Klasse besucht man am besten Jamie Olivers erstes Restaurant auf See, „Jamie´s Italian“. In eine Welt zauberhafter Genüsse und Kreationen taucht man im „Wonderland Imaginative Cuisine“ ein, während das „Izumi“ mit Hilfe der Lava-Steinplatten Feinstes aus dem asiatischen Raum bietet (Vision-, Radiance- und Quantum-Klasse). Die Symphony of the Seas, größtes Schiff der Welt, bietet ihren Gästen übrigens 20 Spezialitätenrestaurants!